5 cách nhận biết cafe nguyên chất cần nằm lòng!

Đi khắp mọi nẻo đường dường như nơi nào bạn cũng dễ dàng tìm thấy nguyên liệu để chế biến một thức uống đặc biệt, đó chính là cafe. Tuy nhiên một thực tế đáng buồn là thị trường tràn lan cafe tẩm trộn vị gia và chất bảo quản. Đến nỗi bạn là người kinh doanh hay uống cafe lâu năm vẫn khó thể nào phân biệt một cách chuẩn xác bởi thủ đoạn quá tinh vi của những người sản xuất cafe kém chất lượng. Chính vì thế, ngay sau đây The Safety Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết cafe nguyên chất từ dạng hạt cho đến khi thưởng thức. 

Nhận tư vấn MIỄN PHÍ – CHI TIẾT về cafe sạch nguyên chất qua hotline: 0905.955.100

cung cấp cafe nguyên chất
Cafe nguyên chất có đặc điểm khác biệt rõ ràng so với cafe tẩm trộn

Có thể bạn quan tâm:

Nhận biết cafe nguyên chất khi đã rang

Thực tế cho thấy rằng nhiều chủ quán cafe hay các đơn vị thường xuyên sử dụng cafe nhưng vẫn còn khá non kém trong việc phân biệt cafe nguyên chất và cafe kém chất lượng, kể cả khi cafe còn nguyên hạt. Bởi thủ đoạn của những kẻ cung cấp cafe kém chất lượng quá tinh vi, trong quá trình rang cafe bị tẩm thêm các chất phụ gia như bơ, caramel, chất tạo hương, chất bảo quản… nhằm che lấp đi những khuyết điểm của hạt cafe.

Vậy nên, nếu từ trước đến giờ bạn vẫn chưa biết cách nhận biết cafe sạch nguyên chất đã rang vẫn còn nguyên hạt thì The Safety Coffee sẽ giúp bạn. Hạt cafe nguyên chất sau khi được rang đúng cách không hề có mùi nồng nặc như cafe tẩm trộn chất phụ gia, thay vào đó mùi của nó thơm nhẹ nhàng, rất tinh tế. Về màu sắc, vì hạt cafe tự nhiên chứa một lượng dầu nhỏ bên trong, khi rang đậm tinh dầu ra nhiều làm hạt bóng bẩy và có màu tối hơn; ngược lại rang nhẹ thì độ bóng bẩy và màu sắc nhẹ hơn.

Nhận biết cafe bột nguyên chất

bột cafe nguyên chất
Bột cafe nguyên chất có độ xốp hơn cafe tẩm trộn

Cafe đã xay thành bột khó nhận biết hơn khi còn nguyên hạt, nhưng không phải vì thế mà người mua cafe đành phải bó tay. Bạn có thể nhận biết cafe sạch nguyên chất dạng bột bằng cách kiểm tra:

Độ xốp của bột cafe: Bột cafe nguyên chất khi dùng tay sờ vào rất mịn; rời rạc, độ xốp cao hơn so với bột cafe kém chất lượng.

Màu sắc của bột cafe: Chỉ cần quan sát kỹ lưỡng bạn dễ dàng nhận biết được hạt cafe tẩm trộn thường có màu nâu đen, màu sắc không đồng đều, thậm chí có độ bóng bẩy của tạp chất hoặc hoá chất. Trong khi đó, bột cafe nguyên chất thì có màu nâu sáng đồng đều, rất tự nhiên.

Mùi của bột cafe: Như đã đề cập trước đó, mùi của bột cafe nguyên chất rất tự nhiên, nhẹ nhàng, nó không bao giờ có mùi nồng nặc của bắp, bơ, caramel…

Khối lượng riêng của bột cafe: Khối lượng riêng của bột cafe nguyên chất nhẹ hơn nhiều so với cafe kém chất lượng.

Nhận biết cafe sạch nguyên chất khi đang pha

Thêm một cách để bạn biết được cafe mình đang sử dụng có nguyên chất hay không, đó là tiến hành pha và quan sát hiện tượng. Cụ thể, cafe bột nguyên chất có khối lượng riêng thấp, độ xốp và độ giãn nở cao nên khi pha trong phin sẽ nở rất mạnh, lên đầy thành phin hoặc đẩy ra bên ngoài.

bán cafe nguyên chất
Cafe sạch nguyên chất khi pha có màu khác với cafe tẩm trộn

Ngược lại, cafe kém chất lượng đã được trộn nhiều chất phụ gia như bắp, đậu nành, hoá chất khác nên có khối lượng riêng lớn; từ đó chúng dễ ngấm vào nước khi pha, còn bã cafe nằm gọn dưới thành phin.

Tư vấn và báo giá MIỄN PHÍ sản phẩm cafe nguyên chất qua hotline: 0905.955.100

Nhận biết cafe nguyên chất khi đã được pha thành giọt

Để tăng độ chính xác hơn, bạn có thể quan sát giọt cafe đã được pha xem nó có phải cafe sạch nguyên chất 100% hay không. Rất đơn giản, bạn có thể dựa vào những yếu tố sau:

Màu sắc giọt cafe: Rất nhiều người lầm tưởng rằng, cafe nguyên chất có màu đen kịt nhưng sự thật không phải như vậy. Giọt cafe nguyên chất sau khi được pha đều có màu nâu cánh gián trông cực kỳ tự nhiên.

Độ sánh của giọt cafe: Quan sát kỹ bạn dễ dàng thấy được giọt cafe nguyên chất có độ sánh rất ít, chỉ đậm hơn một ít so với nước lọc.

Mùi giọt cafe: Tương tự như những cách nhận biết trên, giọt cafe nguyên chất sau khi pha có mùi hương nhẹ nhàng, quyến rũ rất tự nhiên. Còn nếu bạn ngửi giọt cafe có mùi caramel, mùi bơ hay mùi nào khác nồng nặc thì xin chia buồn bạn đã mua phải cafe tẩm trộn kém chất lượng rồi đấy.

Vị giọt cafe: Giọt cafe nguyên chất thường có vị đắng nhẹ, thanh ngược lại với vị đắng gắt của cafe tẩm trộn.

Nhận biết qua trải nghiệm của người dùng

Một trong những cách nhận biết cafe 100% nguyên chất phải kể đến, đó là dựa vào sự trải nghiệm của người thưởng thức cafe. Nếu bạn thường có thói quen uống cafe thì sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị của ly cafe nguyên chất khác với cafe tẩm trộn như thế nào.

bán cafe nguyên chất
The Safety Coffee cam kết bán cafe nguyên chất 100%

Nằm lòng 5 cách nhận biết cafe sạch nguyên chất từ khi còn dạng hạt đến khi thưởng thức trên, bạn đã phần nào sở hữu được những sản phẩm chất lượng. Tuy nhiên, điều đó vẫn chưa thể  hoàn toàn chắc chắn vì có thể bạn gặp phải nhà cung cấp thủ đoạn quá tinh vi. Bởi vậy, The Safety Coffee mang đến hướng giải quyết tốt nhất dành cho bạn, chúng tôi mang đến những sản phẩm cafe nguyên chất 100% được sản xuất trên quy trình “sạch” nhất từ khâu trồng trọt, sơ chế, phân loại, rang xay, kiểm tra chất lượng đến đóng gói.

Quý khách hàng là chủ quán cafe hoặc nhà hàng, khách sạn, công ty… có nhu cầu mua sỉ lẻ cafe sạch nguyên chất thì The Safety Coffee là lựa chọn tuyệt vời nhất. Thành phẩm cafe chất lượng tại The Safety Coffee liên tục vận chuyển đến khách hàng nên số lượng rất có hạn. Chính vì thế chúng tôi sẽ chốt đơn cho những ai đăng ký đặt hàng ngay từ hôm nay.

MIỄN PHÍ báo giá cafe nguyên chất tại đây:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & SẢN XUẤT CÀ PHÊ THE SAFETY COFFEE

SĐT          : 0905.955.100

Email       : [email protected]

Facebook:The Safety Coffee

0905 955 100